我国酒文化源远流长，流传至今已有几千年的历史，早在古代，酒精也成为男性朋友的主要饮品。流传至今，也是很多男性朋友生活当中减压的一种方式。
小酌怡情，适当的喝酒确实有助于祛寒保暖，加快血液循环，有助于释放内心压力，缓解疲劳。
在喝酒的时候少不了会备点下酒菜，必不可少的一道下酒菜就是花生米，花生米随处可见，物美价廉，烹饪方式多种多样，不管是油炸、糖醋还是生吃，味道都是很美味。
有些人把花生当作零食来吃，认为吃花生有养胃的功效，可以发现有一些中老年人出门之前会在裤兜里装一把花生，闲暇的时候吃几粒花生消磨时光，还能够填饱肚子。有些人喜欢在喝酒的时候吃花生米，认为酒和花生米“绝配”，但是也有人认为喝酒时不能吃花生米。
喝酒时不能吃花生米吗？
花生中氨基酸成分高达26.8%，饱和脂肪酸成分高达11.9%，优质蛋白质成分高达36.8%，铁、锌和钙元素保持在9.6%左右。
临床医学表明，花生中的儿茶酚具有很强的抗氧化性。摄入人体后，不仅能促进血液循环，提高皮肤表面胶质蛋白的活性，还能预防诱发结肠癌和胃癌的风险。
饮用时，酒与花生结合，不仅影响人体肝脏器官有害物质的排毒和代谢，还干扰胆汁分泌，影响优质蛋白质成分和脂肪成分的消化和分解速度，容易出现腹胀、腹泻等不适反应。
建议在饮用过程中，应控制花生的摄入量，避免一次吃大盘，干扰人体胃肠道健康，增加血液循环浓度，增加动脉粥样硬化风险。
医生：喝酒尽量少吃这6种“下酒菜”
——海鲜
有人说“啤酒加海鲜就是痛风套餐的标配”，这句话确实有一定的道理，因为痛风是因为嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少导致尿酸结晶在关节腔内聚集从而引发关节炎症和疼痛，甚至导致关节畸形、肾脏受损等。
而海鲜本身是一个嘌呤高的食物，所以大量摄入海鲜本身就很容易导致痛风，如果再喝点酒，酒精一方面会促进尿酸生成，另一方面还会生成乳酸影响尿酸从肾脏中的排泄，特别是啤酒。所以喝酒要尽量避免吃海鲜。
——腊肉
腌肉制品在腌制过程中会加入大量食用油和盐。这种食物中含有很多亚硝酸盐，会与酒精发生反应。
除了身体代谢异常外，它还会减慢血液流动，影响消化。随着时间的推移，它会使消化系统异常。因此，我们喝酒时必须远离腌制食品。
——胡萝卜
胡萝卜可以为人体补充胡萝卜素，是生活中的一种常见的蔬菜，营养价值比较高。把胡萝卜当作下酒菜来吃那可就大错特错了。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，边喝酒边吃胡萝卜在肝脏酶的作用下发生化学反应，从而形成有毒物质，加重肝脏解毒负担，危害身体健康。
——凉粉
生活当中也有很多男性朋友在喝酒的时候，喜欢吃一些冰冰凉凉的凉粉，有助于爽口解腻。但是大家可能不知道，凉粉在制作的过程当中会加入大量的白矾，而白矾有着延缓肠胃蠕动的作用。
尤其是在喝酒的时候吃凉粉，可能就会延长酒精在肠胃当中的停留时间，更会造成身体对于酒精的吸收产生醉酒的情况，也会加重肠胃的负担，影响身体健康，所以提醒大家像这种食物也请少吃为好。
——红烧肉
红烧肉和油炸花生米一样，都是属于高脂肪、高能量的食物，所以喝酒时也不适合搭配红烧肉。由于酒精进入人体主要在肝脏代谢，如果同时大量吃红烧肉，体内脂肪摄入过多，肝脏代谢酒精的同时又要代谢脂肪，负担过重，容易导致体内血脂过高，从而诱发动脉粥样硬化和心脑血管疾病，同时肝脏细胞脂肪也会富余，诱发脂肪肝形成。
——烧烤
烤肉、烤串等食物在烤制的过程中，不仅会流失脂肪、蛋白质等营养物质，还可能生成苯并芘等致癌物。
如果在喝酒时吃它，由于酒精会扩张消化道血管，损伤消化道黏膜，就会使这些致癌物更容易被人体吸收。
如何最大限度地减轻酒精给人体带来的危害？
小酒一喝什么烦恼就没有了，喝酒会给男性带来短暂的乐趣和愉悦感，但是喝酒伤身，如果管不住嘴，那么要尽可能减轻酒精给身体的危害，建议广大酒友们来看一下。
不能空腹喝酒
空腹喝酒不容易喝醉，最关键的一点是酒精会对胃黏膜造成刺激。建议爱酒人士在喝酒之前先吃点东西垫垫肚子，或者边吃边喝。
不要喝闷酒、喝累酒
琐事烦多心情不好、身体过度劳累的时候不要喝酒，这时候身体素质变差，连饭都吃不下去，怎么可以喝酒，这个时候喝酒肯定会“火上浇油”。
不要多种酒混合饮
各种酒的成分和含量不同，醉酒机制不同，几种酒混着喝时，人们不知道自己究竟摄入多少。此外，身体要同时对几种酒作出反应，很容易出现紊乱，导致醉酒加速。
