导读：关于假蜂蜜、浓缩蜜和真蜂蜜分别是什么？在过去，无论是蜂农还是人群，只知道一种蜜，那就是蜂蜜或者土蜂蜜，由于养蜂方式不同，所以命名也不同，也没有人称它为真蜂蜜，养蜂随着时代发展而变化，饲养的蜂种不只是土蜂，养蜂的方式多样化，蜂蜜的品种和名称多到记不完。
曾经的土蜂蜜，如今为什么会出现那么多的标签，与人们生活水平有很大关系，随着人群追求生活质量的提升，市场对蜂蜜的需求量与日俱增，蜂农之间也形成了竞争，为了急功近利，使蜂蜜在人群市场遇到前所未有的信任危机，什么假蜂蜜，浓缩蜜，真蜂蜜等等都出来了，养蜂业深受打击。
假蜂蜜、浓缩蜜、和真蜂蜜分别是什么
假蜂蜜：说到假蜂蜜，制造的方式太多，有的方法是若不是媒体曝光，真的是闻所未闻，蜂虫虫认为凡事通过掺假和勾兑的蜂蜜，都是假蜂蜜，蜂蜜掺假，是在蜜蜂酿蜜过程中，用白糖兑水等方式，加剧蜜蜂贮蜜的速度，以此增加蜂蜜产量，这样的蜂蜜，也被标签为假蜂蜜，勾兑蜂蜜，是不含有蜂蜜成分的，也是在某篇报道上看过，一些不法分子使用饴糖和蔗糖提炼的焦糖来勾兑成假蜂蜜，这还不算，还有用白糖和酱油，加上白矾制作出假蜂蜜，还有很多假蜜的制造方式，只有大众想不出的，没有不发分子做不出，但也难逃法律的制裁。
浓缩蜜：一些人为了增加蜂蜜产量，蜜蜂从蜜源植物上采集回来的水蜜，还未酿造成熟，水分含量严重超标，就被取了出来，在某种机器的操控下，通过加热的方式，把水蜜中超标的水分蒸发掉，经过这样加工出来的蜂蜜就是浓缩蜂蜜。
真蜂蜜：是蜜蜂采集花蜜，经过充足的时间反复酿造而成，期间蜂农不添加任何蜂粮，在取蜜的时候，只割取封盖的成熟的封盖蜜，这就是所谓的真蜂蜜，在假蜂蜜与浓缩蜜的冲击下，蜂农割取的无添加，无掺假的蜂蜜也被以真乱假，蜂农为了将蜂蜜卖出，普通的蜂蜜才会被特意的标榜为真蜂蜜。
结语：由于养蜂的人群众多，虽然人各有志，追求不同，但实实在在出产纯蜂蜜的蜂农，还是占据多数，在假蜂蜜与浓缩蜜的影响下，如今备受煎熬的也正是这些人，坚持的过程不仅漫长，也痛苦，群众的眼睛是雪亮的，真正的蜂蜜总会有被赏识的一天，而且这一天并不遥远。
