还记得去年秋天第一杯奶茶的好滋味嘛？在今年的炎炎夏日，何不自己做一杯双皮奶？入口嫩滑，唇齿留香。冰镇一下，更是解暑：）双皮奶是粤式传统美食，果酱是西式甜品的好伴侣。当双皮奶遇上果酱，将创造出什么美妙滋味呢？快来尝试一下吧！
By蓓妮妈妈BonneMaman
用料
蛋清g牛奶毫升白砂糖40g蓓妮妈妈果酱50g新鲜蓝莓或草莓50g
做法步骤
1、原料展示：蛋清，牛奶，白砂糖，蓓妮妈妈蜂蜜，蓓妮妈妈果酱
、蛋清，白砂糖，牛奶混合搅拌均匀。
3、搅拌好后过滤。
4、装到碗中，去掉浮沫，盖上保鲜膜，上锅蒸1-15分钟
5、冷却后表面放入蓓妮妈妈果酱，放上新鲜水果。
小贴士
蒸的时候不要开太大的火哦～
蛋清的营养功效
1鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。
食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--匙，每天--3次，治疗慢性咽炎。
取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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