这几种下酒菜好吃但也很伤肝,多喝酒也 [复制链接]

很多人喝酒的原因有很多，有的是纯粹喜欢喝酒，一天不喝就浑身难受；有的则是因为工作需要，喝酒应酬是少得不了。在这里还是要提醒各位，酒虽好，但还是不要贪杯，要懂得适可而止。不知道小伙伴们会不会喝酒呢？

很多人在喝酒的时候会喜欢来一点下酒菜，一是顺便填饱肚子，二是不想只是喝酒那么单调。但是下酒菜的选择也有学问在里头。今天就带大家了解一下那些“伤肝”的下酒菜，严重的甚至会导致肝硬化，小伙伴们喝酒的时候是不是也是经常吃呢？

第一种是生鱼刺身等生冷海鲜。很多有经验的人都知道，喝酒的时候最好不要吃海鲜，特别是一些生冷海鲜，因为很容易引发痛风症。因为吃海鲜会给身体制造过多的尿酸，而酒精又会抑制尿酸的排出，尿酸在体内长期累积可能会导致肾结石的发生。

第二种食物是胡萝卜。在喝酒的时候最好不要同时吃胡萝卜。因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，当它与酒精结合在肝脏酶的作用下会生成一定的有毒物质，长期这么吃肯定是会危害健康的。

第三种食物是凉皮，当然还包括凉粉。我们都知道凉皮当中含有白矾，这种物质能够减缓我们的肠胃蠕动，如果和酒一起食用那么酒精在体内留存的时间就会延长，从而增加人体对酒精的吸收。所以有时候我们会看到经常把凉皮和酒一起吃的人会很容易喝醉。

最后一种食物是熏腊食品。一口腊肉一口酒，看上去好像很爽，但爽过之后却是无尽的健康隐患。因为我们都知道腌制食品一般都含有比较多的亚硝酸铵物质，这种物质很容易溶解在酒精中，增加人体罹患胃癌或是食管癌的风险。