当你看到这篇文章的时候，你已被小编的华丽文采吸引了吧，小编肯定有某种神奇的魔力，把你勾引了进来，世界之大无奇不有，每天都有很多有趣的事情发生，小美美每天都会整理分享最新最有趣的故事，希望大家喜欢，现在请随小编来瞧瞧下面发生的精彩故事。
有很多人他们在吃油条的时候，大部分都是在外边购买的油条，因为早上的时间是比较忙碌的，没有那么多的时间去给自己变着花样来做早餐，所以也就会选择在路边摊买上一些油条，实际上那些油条吃起来好像也并没有我们想象中的那么卫生，所以有时间的话，周末也是可以在家犒劳自己做上一些特别美味的油条呢，有些时候我们自己做出来的油条口感特别干硬，丝毫没有外边买的那样好吃，那么到底是怎么回事呢？其实对于很多人来说也是不太清楚，那么今天我们就来说一下自己怎样才能够做出特别外酥里嫩的油条。炸油条，别再用明矾了，加入这“两种”，油条外酥里嫩又健康！
有很多人他们自己在家里面做油条的时候，可能会放入一些明矾，觉得放入明矾之后的油条吃起来口感才会更加松软，实际上我们也都知道明矾对我们身体也是并没有任何好处的，是多的话对我们身体还是有一定的影响，所以能不吃明矾，油条还是不要吃这样的油条，那么在我们不放明矾的时候到底应该放什么东西呢？其实我们也是可以放入酵母粉和白糖，也就是说我们在和面的时候加入适量的酵母粉以及白糖，他们都能够让面团快速的发酵，并且做出来的油条口感也会更加松软，甚至比外边卖的油条还要美味，最重要的一点也是因为自己做出来的油条吃起来更加健康。
把白糖以及酵母粉加入面粉里，边，加入适量的水揉成团，然后放在一个盘子里边盖上保鲜膜包裹好，这样的话也是能够为了让我们有好的面团更好发酵，并且外边的一层面也并不会出现特别硬的情况，放在一边想发一段时间，等到我们发现这些面团看起来比之前大了一倍的情况，那么这个时候面团就已经想好了，接下来就可以把它做成一个个小剂子，炸油条在炸油条的时候也是一定要用筷子不停的进行翻动，能够让我们炸出来的油条受热均匀，吃起来才会更加外酥里嫩。所以说在我们做油条的时候，千万不要再放明矾了，对我们身体没有任何好处，只要加入酵母粉和白糖就能够让我们做出来的油条，吃起来口感外酥里嫩又美味的，不知道你们学会了没有呢？
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