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TUhjnbcbe - 2025/1/6 19:51:00

2月12日,为农历辛丑年春节,是大年初一。历史上的老兰州人这一天是怎么过的?

大年三十夜,零时一过就是大年初一。在老兰州人的春节习俗中,第一件事就是接灶爷,因为兰州人把神仙一般称作爷,人们把灶君都叫灶爷,接来灶爷表示新的一年开始了。在老讲究里,大年初一是不走亲戚的。小辈们给家里的长辈拜年,长辈给未成年的小辈给年钱,压岁钱兰州人叫作年钱。大年初一出门遇到邻居乡亲等熟悉的人,首先是要口头拜年,并且年幼的要先开口说,以示对长者的尊重。

除此之外,还有一些特别的讲究,老兰州人有一个进财水的习俗,一般是初一子时刚到,人们就挑起水桶去山泉,把挑回来的水叫进财水,讲究越早越好。寓意新一年财源广进。城里面的住户,一般是由职业送水的水客子挑来进财水。这水是从黄河挑来的,比较混浊,将水倒入缸内,再投入白矾,用擀面杖搅拌几圈,泥沙即沉淀缸底,等上边水清之后才可使用。此外,大年初一不能扫地,不能动笤帚,据说大年初一扫地后,一年内家中潮虫比较多,潮虫在兰州方言中称作鞋底板。这种讲究实际上是让辛苦一年的妇女好好休息一天。城外的农人还讲究大年初一不能洗脚、不能吃开水馍馍。开水馍馍旧时兰州人经常吃,就是把馍馍掰成小块,放到碗里,撒少许盐,倒开水。相当于今天的速食方便面。老人说,大年初一吃了开水馍馍,秋天庄稼收获后碾场时会下雷阵雨。碾场就是将粮食脱粒。

在老讲究中,大年初二才开始正式出门走亲戚。初二这天一般约定俗成的规矩是给岳父母拜年,因此人们把这天戏称丈人节。此后才开始其他亲戚间的拜年。

兰州日报社全媒体记者彭维国

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