各位蜜友，你是否在菜市场或街边见过卖“石蜜”的？“石蜜”到底是个什么东西？真的高营养、高价值还是原本就是一个骗局？今天朱胖就跟大家分享一下有关“石蜜”的知识。
1、什么是“石蜜”？
石蜜是指甘蔗汁经过太阳暴晒后形成的原始蔗糖，多被用于中药材和给食物调味。也就是说石蜜的主要成分是蔗糖，而蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖及其他微量元素。
2、“假石蜜”是如何制成的？
假石蜜则是用白糖、淀粉、白矾等熬制而成，为了使色泽和气味更接近蜂蜜一般会加入一定量的饴糖和香精。另外，为了使外观更逼真还会用空蜂巢进行塑形以及加些苔藓、树枝等来修饰。因为加了化学元素，这种石蜜不但没有任何蜂蜜的功效，反而会给健康带来不利的影响。
3、骗局
卖“假石蜜”的人正是利用大多数人不懂蜂蜜的心理，经常在菜市场或街边兜售“假石蜜”，如果你被卖蜜的人说心动了，买了“假石蜜”，你则是用买蜂蜜的钱买了白糖。现实中会有在大山深处悬崖上酿造的蜂蜜，俗称悬崖蜜；还有一种就是在土缝或石缝里酿造的蜂蜜，当地人称为土蜂蜜，以上两种蜂蜜市场上都有售卖。如果大家在菜市场或街边遇到卖“石蜜”的，尽量不要购买，以免上当受骗。
注：本