喝酒，多吃什么少吃什么？
现代社会，大部分男性喜欢饮酒，三五好友共聚，那更是喝的尽情痛快，那既然喝酒，下酒菜肯定少不了，那如何来选择健康的下酒菜，既能吃的舒服又能减轻喝酒对身体的伤害呢？
酒的主要成分是酒精，它在进入人体后由肝脏分解转化后排出体外，这样无形中就加重了肝脏的负担，所以，喝酒时多吃一些带糖的菜品如糖醋鱼、糖醋花生、白糖拌西红柿等对肝脏有保护作用，并且酒会影响人的新陈代谢，出现蛋白质缺乏，所以，蛋白质丰富的菜品如豆腐、排骨等也可多吃一些！
那喝酒时不宜当做下酒菜的有哪些呢？
第一：胡萝卜。因为胡萝卜素和酒精一同进入人体，在肝脏转化过程中会产生毒素，引起肝病。
第二：凉粉。因为凉粉中含有白矾，而白矾能减缓肠胃蠕动，这就造成酒精在肠胃中长时间停留，增加对酒精的吸收，延长了酒精在血液中的停留时间，加速人醉酒，危害健康！
第三：烧烤。都说啤酒烧烤绝配，但烧烤食物有一种致癌物质苯并芘，在人体饮酒后血铅含量升高，在与苯并芘结合后，会诱发消化道肿瘤！所以，烧烤食物尽量少食用，实在想吃建议半月吃一次就好！