喝酒肯定不是干喝，要配上几道下酒菜才够滋味，或者是一碟盐水花生，或者是一盘醋黄瓜，但你是否知道，在选择下酒菜时，选对了不仅不会对身体健康造成影响，还会减少疾病的发生危险。但是某些食物配上酒精可能会发生化学反应，会导致食物中毒，严重的会丧命哦！下面为你盘点了3种常见的不健康的下酒菜，喝酒族一定不要乱吃。
长期喝酒的危害
1，危害心脏
有证据表明，酒精与高血压、缺血性心脏病和中风密切相关。据统计，澳大利亚由于饮酒引发的心脏病是导致患者住院或者死亡的主要原因。酒精可以导致心肌细胞死亡、心肌里面的蛋白降解、心肌功能障碍等，最终导致心肌细胞能量代谢异常和心肌损伤，甚至心力衰竭。
2，危害肝脏
酒精对肝脏的伤害，喝酒伤肝，是因为乙醇在体内分解为乙醛，乙醛对肝脏有直接损害，长期喝酒的人肝脏都不好，轻则是酒精性脂肪肝，严重的则是酒精性肝硬化。
3，损害消化系统
酒精流经食道之后，自然而然会继续代谢，下一步就会经过胃部以及肠道，对于我们的消化系统而言，同样有非常脆弱的保护粘膜，酒精的刺激下很容易造成损伤，酒精与胃肠道的长期直接接触很容易造成不可逆的伤害，诱发胃肠道炎症，甚至胃出血、胃癌的发生。
喝酒时不能吃的3种下酒菜
1，烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
2，油炸花生米
相对来说花生米是喝酒人的最爱，喝酒时很多人都离不开花生米，殊不知，喝酒时吃花生米是很不利于健康的，经过油炸的花生米含有大量的油分，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。另外，高血脂的人群食用过后，还会使血液中的脂肪升高，而血脂升高，往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一，成为了健康的隐患。
3，凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
最最不健康的喝酒方式更容易伤身体。各种酒“混搭”最伤身。喝酒创意百出，通畅会有红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐，或者“红、白、啤”轮番上阵等喝法，味道不错喝的更多反而加大了伤害，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。因此，喝酒也是有很多讲究的。