白矾

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TUhjnbcbe - 2025/4/13 17:33:00

许多人吃火锅的时候都喜欢来上一杯奶茶,这两样东西仿佛成了标配。可近日,湖南的一位女子就因火锅之后喝了一杯冰奶茶,被诊断为中毒!这究竟是怎么一回事呢?火锅不能和奶茶一起食用吗?

前段时间,长沙35岁的梁女士与朋友吃完火锅后,又马上喝了一杯冰奶茶,结果没想到当天晚上身体就出现了不适,还伴有上吐下泻的症状,第二天甚至还出现了四肢麻木无法动弹的情况。于医院就诊,发现自己是急性肠胃炎引起的低钾低钙性碱中毒。

医生表示这是因为梁女士在吃了热的食物后马上又进食了生冷的东西,导致胃肠功能紊乱,这才出现了碱中毒症状。如果不及时治疗的话,很有可能会导致神志昏迷,甚至是造成死亡。

所以说,我们在日常生活中不能光顾着饱口福,也需要多注意食物之间是否相克,一起食用会不会对身体健康造成威胁。

有些看似普通的食物混在一起吃会对身体造成非常大的伤害,梁女士这样的事件也并非第一次发生了。

前几年,赣州的一位市民刘先生也曾因为食用了相克的食物而导致中毒。当时刘先生晚饭后,与家人一起在外散步。因为晚餐喝了些酒,有点醉意的他觉得有些口渴,于是就在路边一处凉粉摊连续吃了四碗凉粉。

不料,还没等凉粉吃完,刘先生就觉得身体有些难受,肚子更是疼得厉害。紧急送医后,医生诊断刘先生是因为饮酒后大量食用凉粉,从而引发了轻度食物中毒。

为何凉粉会和酒出现相克现象呢?这是因为一些凉粉在制作过程中会加入凝固蛋白质的白矾,而白矾中所含的硫酸钾铝、氯化钾、三氧化二铝等成分,能够减慢胃肠蠕动。一旦饮酒过程中或是酒后食用了凉粉之类的食物后,白矾会导致酒精在胃内停留很长的时间。同时,白矾还能减缓血流速度,从而导致酒精滞留在血液中。经过一段时间累积,就容易出现中毒现象。

由此可见,食用了相克的食物会对我们的身体健康产生很大的影响。轻则拉肚子,重则危及生命,所以在日常生活中一定要清楚有哪些食物是不能一起吃的。

比如胡萝卜和白萝卜就不宜同食。这两样食材在生活中非常常见,但如果白萝卜和胡萝卜一起吃的话就有可能引发败血病。还有牛奶和葡萄、红薯和番茄、黄瓜与花生等等都不能同食。

我们每天都需要进食来维持身体机制正常运转,而这些在餐桌上十分常见的食物,一个不小心就有可能导致我们出现腹泻呕吐等症状,所以一定要多多注意!

当然,我们除了注意不要食用相克的食物之外,也要防止食用劣质、过期腐败的东西。

拿酒来说,如果饮用了劣质酒或者假酒,那就很有可能酒精中毒,威胁到生命,所以一定要选择品质有保障的酒!

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