龟甲胶是由龟甲经过水煎煮与浓缩工艺精制而成的固体胶状物。乌龟
乌龟
龟甲药材
龟甲药材
龟板药材
龟甲需先经过漂泡与洗净的处理,随后分次进行水煎,并逐次滤过。合并所有滤液后,可加入少许白矾细粉,静置一段时间,再滤取胶液。经过浓缩环节,加入适量的黄酒、冰糖及豆油,直至形成稠膏状。待其冷凝后,切成长方形或方形的扁块或丁状,最后晾干,即得成品。
龟板药材的外观通常为长方形或方形的扁块或丁状,颜色深褐色。其质地坚硬而脆,断面呈现出光亮,若以光照视之,则可见半透明状。闻之,气味微腥;尝之,味道淡薄。龟甲胶龟甲胶,作为龟板药材的进一步加工品,同样需要经过一系列繁琐的制法。在获得龟板药材的基础上,再经过精细的加工与熬制,最终形成珍贵的龟甲胶。其制法不仅考验了匠人的技艺,更确保了产品的品质与效用。龟甲胶龟甲胶,这一经过精心加工的龟板药材制品,同样需要经过一系列繁复的制法。在获取龟板原料后,匠人们会运用精湛的技艺,通过精细的加工与熬煮,最终制成这一珍贵的龟甲胶。这一过程不仅考验了匠人的耐心与技艺,更确保了龟甲胶的卓越品质与显著效用。龟甲胶龟甲胶,这一珍贵的药材制品,是由乌龟的甲壳经过精心加工熬制而成的。它呈长方形或方形的扁块或丁状,颜色深褐色,质地坚硬而脆,断面光亮,半透明状。闻起来有微微的腥味,是龟甲胶的独特标识。然而,市场上也存在用其他原料加工的伪制品,它们多呈四方形块,深棕褐色,质地坚硬不易碎断,断面缺乏光泽,气味和味道也与正宗的龟甲胶不同。
驴胶
驴胶,又被称为阿胶,是传统的滋补药材。它以山东东阿阿井水熬制的为道地产品,深受历代医家推崇。驴胶的成品呈长方形或方形块状,表面棕色至黑褐色,有光泽,质硬而脆。断面呈褐棕色,具玻璃样光泽,碎片对光照射时呈棕色半透明状。与龟甲胶类似,市场上也存在各种混伪品,如用猪皮熬制的“新阿胶”、骨胶类、明胶类以及各种杂皮、废皮熬制的胶等。
鹿胶
鹿胶,即鹿角胶,是由鹿角经过水煎熬取液、浓缩而成的固体胶块。它呈方形块状,黄棕色或红棕色,半透明,有的带有黄白色多孔性薄层。鹿胶的质地脆硬,易碎,断面光亮平滑。然而,市场上同样存在各种混伪品和不合格产品,消费者在选择时需谨慎辨别。辨识要点:市场上存在其他动物角加工的伪制品,它们也呈方形片状,尺寸约为3厘米至5厘米,厚度约0.6厘米。这些伪制品多为黄棕色,略带透明,有的上部覆盖着黄白色泡沫层。质地坚硬,不易破碎,断面光泽度不佳。
龟甲胶含有骨胶原、钙、盐及磷等成分。它还富含7种人体必需的氨基酸、大量蛋白质、多肽、多种酶,以及钙、镁、钾等多种微量元素。
龟甲胶能够增强免疫功能,同时具有抗贫血和促凝止血的作用。
龟甲胶的味道咸中带甘,性质偏凉。它在中医里归入肝、肾、心经,是滋阴、养血、止血的良药。
龟甲胶主要用于治疗阴虚潮热、骨蒸盗汗、腰膝酸软、血虚萎黄以及崩漏带下等症状。
使用时,一般推荐用量为3至9克,可溶于热水中服用。
为确保龟甲胶的质量,建议将其密闭保存。