泡桐花，简称桐花，是泡桐树在春季盛开的花朵。当春季花开之际，人们会采收这些花朵，既可晒干备用，也可直接使用新鲜的。这种花朵味道苦涩，性质偏寒，被广泛应用于中药领域。它具有出色的清肺利咽功效，同时还能解毒消肿。因此，桐花常被用于治疗肺热咳嗽、急性扁桃体炎、菌痢、急性肠炎、急性结膜炎、腮腺炎、疖肿以及疮癣等多种病症。
泡桐花在春季盛开，味道苦涩，性寒，常用作中药，具有清肺利咽、解毒消肿的功效，可用于治疗多种病症。
食疗功效桐花不仅在中药领域有着广泛的应用，其食疗价值也不容忽视。泡桐花独特的苦涩味道和寒性特质，使得它在食疗方面具有显著的功效。通过合理的烹饪和搭配，桐花可以成为春季养生的佳品，有助于清热解毒、消肿利咽，为人们的健康带来更多的选择。
将适量新鲜桐花在开水中焯煮~分钟，随后捞出并切成小段。同时，准备好00克西芹，并将其切段；克猪瘦肉切成薄片。接着，在锅中加入适量食用油，先放入瘦肉片进行翻炒，随后加入西芹和桐花段一同翻炒。最后，加入生姜、大葱和适量的盐进行调味，即可出锅享用。这道菜肴不仅美味可口，还具有清肺利咽的食疗功效，对于因肺火上炎引发的咳嗽、干咳少痰、咽喉炎、咽喉肿痛、急性扁桃体炎及腮腺炎等症状，都有一定的治疗作用。
首先，将桐花彻底清洗后晾干，随后与适量面粉和鸡蛋混合，搅拌均匀成糊状。接着，将锅中的油烧热，把拌好的桐花糊逐个下锅油炸，直至熟透后捞出。此外，还可以尝试另一种做法：将桐花水煮后晒干，再切成细碎的末状，与肉末混合，制作成独特的包子馅料。最后，用这些馅料蒸制包子，品尝时会有别样的风味。
1.内服方法与疗效内服时，可将桐花煎煮成汤剂，每次用量控制在10至5克之间。桐花可煎煮成汤剂服用，具有清热解毒的效果，适用于治疗脚气、腮腺炎等多种病症。
.外用方法与疗效若需外用，则可取适量新鲜桐花，捣烂后外敷于患处，或将其制成膏剂后外搽。桐花可捣烂外敷或制成膏剂外搽，适用于治疗青春痘等皮肤问题，具有消炎作用。
首先，将采摘好的桐花置于阴凉处自然晾干。之后，取适量干桐花与少许白矾一同放入沙锅中，加入足够的清水。将沙锅置于火上加热，待水开后煮沸分钟即可。待水温降至适宜泡脚的程度，便可利用此药汤进行泡脚治疗。
取适量桐花，加入清水进行煎煮，待药液浓缩后，加入适量白糖调味，即可服用此药汤来治疗腮腺炎。
在青春发育期，许多人都会面临“青春痘”的困扰。幸运的是，桐花能为你提供自然的解决方案。当春天泡桐树花开烂漫时，不妨采摘一把新鲜的桐花。每晚临睡前，先用温水彻底清洁脸部，然后取数枚桐花，在患部轻轻揉搓，直至出水。反复涂擦，直至桐花无水为止，随后安心上床休息。次日清晨，再用温水洗净脸部。如此持续一周，“青春痘”问题将逐渐得到改善，甚至自然消失。