日前，从乐东黎族自治县人民法院获悉，因为在售卖的油条中添加了大量明矾，严重超过国家标准限值，乐东一男子被判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金元。
年，我国发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对食品中铝含量作出了明确的规定，允许油炸面制品中使用明矾。明矾作为传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。在食品当中加入适当的明矾，能够起到蓬松、遮盖和抗氧化的效果。但是人体摄入过多的明矾中存在的铝离子会对人体造成一定的威胁，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，从而导致严重食源性疾病。
被告人万某是在乐东县某学校经营面包、油条、包子、馒头等食品的小作坊，年4月29日，万某将制作好的根油条送至抱由镇某早餐铺销售。当日，乐东县市场监督管理局工作人员经抽查，发现万某生产的油条里添加了大量的明矾，经鉴定:涉案的油条中铝含量mg/kg，已严重超过国家标准限值mg/kg。
法院经审理认为，被告人万某生产、销售的食品中含有严重超出国家标准的铝含量，其行为已经构成了生产、销售不符合食品安全标准的食品罪。因被告人万某如实供述自己的犯罪行为，系坦白，法院决定对其从轻处罚，且被告人万某在庭审中认罪态度好又有悔罪表现，宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，法院决定对其适用缓刑，判处被告人万某有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金元。
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中*事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本案中被告人万某的行为侵犯的不仅是国家食品卫生管理制度还有公民的生命权、健康权。食品是人们最常用的生活必需品，食品是否符合卫生标准与公民的身体健康和生命安全息息相关，任何无视法律、法规和人民身体健康的违法犯罪行为，都将会受到法律的严惩。
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