认真做酒
葡萄酒营养丰富,其中的单宁、酚类物质有降脂、软化血管、保护心脏等诸多功能,越来越受到欢迎,但是,红酒也不能随便喝哦,今天与大家分享有关红酒的饮食禁忌:
榴莲
榴莲中含有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,与红酒同食,容易醉酒,对身体有害,
柿子
现在正是吃柿子的时候,又甜又多汁,让人忍不住多吃几个,但是喝酒时不能吃柿子哦,柿子中的鞣酸在酒精的作用下会和肠胃里的蛋白质食物形成凝块,无法排出,也无法消化,严重了会造成肠梗阻,甚至要动手术,
山楂
喝酒不能吃山楂,经常酒后吃山楂的人容易患上结石,不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石,
菠萝
菠萝酸酸甜甜很可口,但喝酒的时候最好不要吃菠萝,因为菠萝里的酸性物质会在酒的作用下破坏肠胃,轻则呕吐,重则肠胃痉挛,
红薯
红薯本身有较多淀粉,胃消化起来就比较慢,加之与酒一起吃会使红薯与胃酸发生反应,生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能,
凉粉
凉粉在制作加工的过程中加入了白矾,而白矾会减缓胃肠的蠕动,如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间,增加对酒精的吸收,加重酒精对身体的危害,
腌腊食品
腌腊食品此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素,与酒精会起化学反应不仅伤害肝脏,还损害口腔、食道和胃肠粘膜,
烧烤
烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低,同时产生致癌物质苯并芘,而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质也可能导致癌症的发生,当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤,
药物
很多类型的药物都会与酒精发生不良反应伤害人体,特别是神经类药物与酒同食会使得中枢神经受抑制,轻则出现神志恍惚、身体活动不协调,重则呼吸困难,甚至出现昏迷现象。
11月的第一天,若有红酒作伴,心情一定是美美哒!
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