白矾

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TUhjnbcbe - 2021/7/25 15:00:00

南宋文人刘子翚(音恢)

曾在他的《汴京纪事》里这样写到:“梁园歌舞足风流,美酒如刀解断愁,忆得少年多乐事,夜深灯火上樊楼。”

什么意思呢?说的就是南宋的江山虽好,但老让人想起北宋东京开封的繁华,这是作者在思念故土。其中,就提到了东京72家酒楼中之魁——樊楼。

一、樊楼的前世

在电视剧(知否知否应是绿肥红瘦)的樊楼,在北宋确实存在,而且就在东京汴梁城中,是当时最繁华、最顶级的娱乐场所。正因为如此,所以陆谦请林冲在樊楼吃酒,以显敬意;宋江等人选择樊楼,也是如此,毕竟难得去一次东京,不到樊楼里享受一下,就太可惜了。

1、樊楼修建于何时?

目前的资料还没有定论,但至迟在宋太祖时,樊楼就已经出现,并且成为当时的热闹场所。宋太祖赵匡胤在开宝七年(公元年),上元节时进行巡行之礼,就曾经路过樊楼,并且欣赏了樊楼里表演的杂技戏曲等。

先是帝自左掖门出,乘逍遥辇至明德门外灯山前……过酒户孙守彬楼,少驻辇。又至白樊楼观杂戏,遂御东华门。——《宋会要辑稿》

这里的“帝”,指的就是宋太祖赵匡胤,而“白樊楼”就是樊楼。因为樊楼又名矾楼、白矾楼、白樊楼以及丰乐楼等。说到这儿,就要说说樊楼名称的来历了。

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2、樊楼的名称由来

乍一看,樊楼似乎是一位樊姓老板所开的酒楼,实际上并不是。樊楼最初是宋代商人们卖白矾的地方,所以一开始称之为“白矾楼”,后来因为聚集的人多了,就转变成了酒楼。酒楼其实并非一家,但人们误以为其老板姓樊,所以就讹传成了樊楼。白矾楼到白樊楼,我们看樊楼的名称,其实就是这样的变化过程。

因为是讹传,所以流传的说法也不一样,一些宋代话本中,还认为樊楼老板姓“范”。宋代吴曾在《能改斋漫录》中,也曾对樊楼的名称有过考证。京师东华门外景明坊,有酒楼。人谓之矾楼,或者以为楼主之姓,非也。本商贾鬻矾于此。后为酒楼。本名白矾楼。——《能改斋漫录》

由此可见,樊楼就是讹传的称呼,并不是因为酒楼老板姓樊。其最初就是卖白矾的地方。吴曾生活于两宋期间,他的话是非常可信的。吴曾还顺便说了樊楼的位置,是在东华门外的景明坊。这与《宋会要辑稿》中所提到的“帝御东华门”一致,也是可信的。

宋徽宗在位时,曾经把樊楼扩建,并改名为“丰乐楼”,不过樊楼的称呼早已深入人心,所以许多大家还是习惯于称之为樊楼。

未完待续......

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